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地域不明 / 副菜
Wikibooks(洪)
チーズ入りライスボール
米にトマトピューレ、塩、米が吸う分の水を加えて柔らかく炊く。水分を飛ばして火から下ろし、チーズをすりおろして加える。 冷ましてから手を水でぬらして小さな団子に丸める。パン粉をまぶし、たっぷりの熱い油で手早くカリッと揚げる。 ロースト肉の付け合わせとして、またはトマトソースを添えて一品料理として出す。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
米にトマトピューレ、塩、米が吸う分の水を加えて柔らかく炊く。水分を飛ばして火から下ろし、チーズをすりおろして加える。
冷ましてから手を水でぬらして小さな団子に丸める。パン粉をまぶし、たっぷりの熱い油で手早くカリッと揚げる。
ロースト肉の付け合わせとして、またはトマトソースを添えて一品料理として出す。