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地域不明 / 副菜

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野菜入りカレーライス

野菜入りカレーライス

材料

人数2人分

作り方

  1. 米マグカップ1杯と水マグカップ2杯を火にかけ、好みの量のカレー粉を加える。米にある程度火が通ったら、加熱時間の短い野菜を加え、水がほとんどなくなるまで煮る。火から下ろし、鍋を包んで保温し、残った水分を米に吸わせる。