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地域不明 / スープ・汁物
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サワーチェリーの冷製スープ
サワークリームに赤ワインと砂糖を混ぜ、水200mlを加える。 その間に、種を除いたサワーチェリーを少量の水と砂糖で煮る。冷めたら残りの材料すべてと混ぜ合わせる。 十分に冷やして供する。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
サワークリームに赤ワインと砂糖を混ぜ、水200mlを加える。
その間に、種を除いたサワーチェリーを少量の水と砂糖で煮る。冷めたら残りの材料すべてと混ぜ合わせる。
十分に冷やして供する。