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地域不明 / スープ・汁物
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マルメロのスープ 2
下処理して粗く切ったマルメロとレモン汁に熱湯1.5Lを注ぎ、ふたをして柔らかくなるまで煮る。裏ごしし、砂糖を加えて再び沸騰させる。 セモリナ粉を加え、水分を吸って膨らむまでおく。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
下処理して粗く切ったマルメロとレモン汁に熱湯1.5Lを注ぎ、ふたをして柔らかくなるまで煮る。裏ごしし、砂糖を加えて再び沸騰させる。
セモリナ粉を加え、水分を吸って膨らむまでおく。