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フルーツ入りライスプディング 2
米を牛乳で煮て濃厚なライスプディングを作り、十分に冷やす。ミックスフルーツは下処理をして小さな角切りにする。冷凍やシロップ漬けの果物でもよい。生クリームを角が立つまで泡立て、粉砂糖50gで甘みをつける。半量をライスプディングに混ぜ、果物も加えて混ぜ、小鉢や脚付きグラスに盛る。残りのホイップクリームを飾り、それぞれの上に果物を1切れずつのせる。ココナッツ入りフルーツライスプディング。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
米を牛乳で煮て濃厚なライスプディングを作り、十分に冷やす。ミックスフルーツは下処理をして小さな角切りにする。冷凍やシロップ漬けの果物でもよい。生クリームを角が立つまで泡立て、粉砂糖50gで甘みをつける。半量をライスプディングに混ぜ、果物も加えて混ぜ、小鉢や脚付きグラスに盛る。残りのホイップクリームを飾り、それぞれの上に果物を1切れずつのせる。