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レモンのムースクリーム
鍋に少量の水を入れ、牛乳400ml、バニラビーンズ、液体甘味料を加えて沸かす。プディングミックスを残りの牛乳100mlで溶き、熱い牛乳に注ぐ。とろみがついたら火から下ろし、すりおろしたレモンの皮と果汁を混ぜる。完全に冷めたら、しっかり泡立てた生クリームを混ぜる。4つのグラスに分け、好みで糖尿病患者向けのチョコレートを削って飾る。よく冷やして供する。
材料
人数元のレシピ：4人分
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
鍋に少量の水を入れ、牛乳400ml、バニラビーンズ、液体甘味料を加えて沸かす。プディングミックスを残りの牛乳100mlで溶き、熱い牛乳に注ぐ。とろみがついたら火から下ろし、すりおろしたレモンの皮と果汁を混ぜる。完全に冷めたら、しっかり泡立てた生クリームを混ぜる。4つのグラスに分け、好みで糖尿病患者向けのチョコレートを削って飾る。よく冷やして供する。