メロンのアイスクリーム

作り方

1. 1

   メロンを細かく切ってミキサーに入れる。はちみつ、レモン汁、レモンの皮、バニラシュガー、塩、ラム酒を加えてピューレ状にする。牛乳を加え、さらに1分混ぜる。生クリームを固く泡立て、メロンのピューレとさっくり混ぜる。アイスクリームメーカーに注いで凍らせる。