アプリコットのアイスクリーム

作り方

1. 1

   種を除いた果肉を細かく切ってミキサーに入れる。粉砂糖、バニラシュガー、塩、砕いたあんずの種の仁を加える。牛乳の半量を注ぎ、泡立つまで混ぜる。完全にピューレ状になって泡立ってから残りの牛乳を加える。アイスクリームメーカーに注ぎ、機器の説明に従って凍らせる。