スパークリングワインのアイスクリーム

作り方 全3工程

1. 1

   生クリームと粉砂糖をミキサーに入れ、泡立つまで混ぜる。

2. 2

   スパークリングワインを少しずつ加える。アイスクリームメーカーの容器に注ぎ、機器の説明に従って凍らせる。

3. 3

   甘口の白いスパークリングワインでもおいしく作れる。その場合は砂糖を大幅に減らす。