写真なし
地域不明 / デザート
Wikibooks（洪）
ピーチアイスクリーム
卵黄と砂糖をふんわりするまで混ぜ、レモン汁を少しずつ加え、アーモンドエッセンスと塩も加える。さらに1分混ぜる。刻んだ桃をミキサーに入れ、砂糖入りの卵黄と牛乳を加える。泡立って均一になるまで混ぜる。すぐにアイスクリームメーカーに注いで凍らせる。生クリームを使って作ると、さらにおいしく仕上がる。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
卵黄と砂糖をふんわりするまで混ぜ、レモン汁を少しずつ加え、アーモンドエッセンスと塩も加える。さらに1分混ぜる。刻んだ桃をミキサーに入れ、砂糖入りの卵黄と牛乳を加える。
泡立って均一になるまで混ぜる。すぐにアイスクリームメーカーに注いで凍らせる。
生クリームを使って作ると、さらにおいしく仕上がる。