写真なし
地域不明 / 副菜
Wikibooks（洪）
さやいんげんのパプリカーシュ
さやいんげん150〜200gを切り、薄い塩水で5分下ゆでする。油脂でおろした玉ねぎコーヒースプーン1杯を透き通るまで炒め、甘口のパプリカパウダーモカスプーン1/2杯を振り入れる。さやいんげん、塩ひとつまみ（またはベゲタ）と少量の水を加え、柔らかくなるまで蒸し煮にする。生クリームとパセリで風味をつけるか、サワークリームと小麦粉を混ぜたものでとろみをつける。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
さやいんげん150〜200gを切り、薄い塩水で5分下ゆでする。油脂でおろした玉ねぎコーヒースプーン1杯を透き通るまで炒め、甘口のパプリカパウダーモカスプーン1/2杯を振り入れる。さやいんげん、塩ひとつまみ（またはベゲタ）と少量の水を加え、柔らかくなるまで蒸し煮にする。生クリームとパセリで風味をつけるか、サワークリームと小麦粉を混ぜたものでとろみをつける。