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ライススフレ

出来上がったライスプディングにバニラシュガー、レーズン大さじ2〜3、レモンの皮、泡立てた卵白2個分を混ぜる。バターを塗ってパン粉を振った焼き型に流す。焼くと膨らむため、型の高さの3分の2までにする。180°Cに予熱したオーブンで20分焼く。好みでフルーツシロップや溶かしたチョコレートを添える。

材料

人数4人分

作り方

  1. 出来上がったライスプディングにバニラシュガー、レーズン大さじ2〜3、レモンの皮、泡立てた卵白2個分を混ぜる。バターを塗ってパン粉を振った焼き型に流す。焼くと膨らむため、型の高さの3分の2までにする。180°Cに予熱したオーブンで20分焼く。好みでフルーツシロップや溶かしたチョコレートを添える。