世界の食卓.com

インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ

Wikibooks(洪)

ビスケット

ベーキングパウダー4分の1袋と小麦粉300gを混ぜ、バニラ風味の粉砂糖150g、マーガリン120g、卵1個を加える。こね合わせて2時間休ませる。打ち粉をした台でのばし、フォークで穴をあけ、好みの形に抜く。バターを塗った天板に並べ、きつね色になるまで焼く。

材料

人数6人分

作り方

  1. ベーキングパウダー4分の1袋と小麦粉300gを混ぜ、バニラ風味の粉砂糖150g、マーガリン120g、卵1個を加える。こね合わせて2時間休ませる。打ち粉をした台でのばし、フォークで穴をあけ、好みの形に抜く。バターを塗った天板に並べ、きつね色になるまで焼く。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)