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地域不明 / 副菜
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玉ねぎのロースト
玉ねぎの皮をむいて厚切りにし、油、ワイン、酢を混ぜて塩とマジョラムで味を調えた漬け汁に1時間漬ける。汁気を切り、バターを塗った耐熱皿に並べる。上にもバターを散らし、オーブンで焼く。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
玉ねぎの皮をむいて厚切りにし、油、ワイン、酢を混ぜて塩とマジョラムで味を調えた漬け汁に1時間漬ける。汁気を切り、バターを塗った耐熱皿に並べる。上にもバターを散らし、オーブンで焼く。