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地域不明 / 副菜

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スイスチャードのバター和え

下処理したスイスチャードを塩水で柔らかくゆで、水気を切る。バターと混ぜ、こしょうを振り、温めた皿に移して粗く刻んだアーモンドを散らす。ほうれん草のピューレと同じように作る。

材料

人数4人分

作り方 全2工程

  1. 下処理したスイスチャードを塩水で柔らかくゆで、水気を切る。バターと混ぜてこしょうを振り、温めた皿に移し、粗く刻んだアーモンドを散らす。

  2. 【スイスチャードのピューレ】ほうれん草のピューレと同じように作る。