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ラズベリーのシャルロット
牛乳でプディングを煮て、バニラシュガーを加える。洗って冷やしたラズベリーを混ぜ、レモン汁も加えて10分冷やす。 生クリームを泡立てて混ぜ込む。スポンジケーキの台にフィリングを塗り、さらに最低30分冷やす。 丸ごとのラズベリーとホイップクリームで飾る。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
牛乳でプディングを煮て、バニラシュガーを加える。洗って冷やしたラズベリーを混ぜ、レモン汁も加えて10分冷やす。
生クリームを泡立てて混ぜ込む。スポンジケーキの台にフィリングを塗り、さらに最低30分冷やす。
丸ごとのラズベリーとホイップクリームで飾る。