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地域不明 / スープ・汁物
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ルーのスープ 4
油と小麦粉でルーを作り、キャラウェイシードとパプリカパウダーを加え、すぐに水を注ぐ。調味して煮立てる。最後に卵1～2個を溶き、絶えず混ぜながら注ぎ入れて火を通す。パセリを飾る。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
油と小麦粉でルーを作り、キャラウェイシードとパプリカパウダーを加え、すぐに水を注ぐ。調味して煮立てる。最後に卵1～2個を溶き、絶えず混ぜながら注ぎ入れて火を通す。パセリを飾る。