ルーのスープ 3

作り方

1. 1

   キャラウェイシードを挽くかつぶし、塩を加えた水に入れて沸騰させる。少量のバターに小麦粉を加え、色づかないように加熱する。キャラウェイの煮汁を混ぜながら加える。好みで焼いたパンの角切りを添え、温かいうちに供する。