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アジア / サラダ

Wikibooks(仏)大まかな分類・推定

アジア風パスタサラダ

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. 大きな鍋に塩を加えた湯を沸かし、パスタを約3〜4分、柔らかくなりながらも歯応えが残るアルデンテにゆでる。しっかり湯を切り、冷水ですすぐ。大きな盛り付け用ボウルに入れ、ピーナッツ油を加えて混ぜる。

  2. 小さなボウルでごま油、醤油、ピーナッツバター、ホットチリソースを混ぜる。

  3. パスタにかけ、全体によく絡める。青ねぎ、マッシュルーム、バジルを加える。

大まかな分類・推定 アジア — 国・地域は不明のため、材料・調理法から大まかな地域だけを推定しています(根拠:sesame seed oil、crunchy peanut butter)