マッシュルームとハーブのパスタ

作り方 全2工程

1. 1

   マッシュルームの軸を切り落とし、かさを湿らせた布で拭く。オリーブオイルの半量をかさにたっぷり塗り、オーブンのグリルで5～8分焼く。薄切りにして焼き汁ごとボウルに入れる。残りのオリーブオイル、ハーブ、にんにく、レモン汁を加えてよく混ぜ、塩とこしょうで味を調える。袋の表示どおりにあらかじめゆでたパスタにマッシュルームを加える。

2. 2

   よく混ぜ、熱いうちに盛り付ける。