セロリアックのピューレ

作り方 全3工程

1. 1

   野菜の皮をむいて切り、塩を加えた湯で40分ゆでる。

2. 2

   湯を切ってつぶし、バター、クレームフレーシュ、牛乳を混ぜる。

3. 3

   味を調えて盛り付ける。