世界の食卓.com

地域不明 / デザート

Wikibooks(仏)

ブバル(マッツァ粉のパンケーキ)

材料

人数4人分

作り方 全5工程

  1. 卵白を角が立つまで泡立てる。

  2. 卵黄を加える。

  3. マッツァ粉と片栗粉を加える。

  4. 全体を混ぜる。

  5. オムレツのように焼き、裏返して反対側も焼く。