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材料
人数元のレシピの分量:1人分以上
- ひよこ豆(加熱済み。ゆで方は電子レンジ野菜のレシピを参照)
- トマト(すりおろす)
- にんにく1片
- パプリカ、にんじん、ポロねぎの白い部分(細かく刻む。好みでトマトと同時に加熱する)各1個(にんじんは1本、ポロねぎは1本)
- にんじん(好みで)1本
- 野菜ストック(ふたをして電子レンジで蒸す場合は、パプリカなど一緒に調理する野菜から出る汁で代用できる)
- マッシュルーム(好みで)
- 油
- 黒こしょう(粉)
- 白ワイン
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
電子レンジ対応容器に油を少量入れ、皮をむいたにんにくを加えて電子レンジで1分加熱する。
すりおろしたトマトと黒こしょうを加え、さらに3分加熱する。
同じ容器にひよこ豆と少量の白ワインを加え、電子レンジで2分加熱する。