スパイス入りドライフルーツパン

材料

• 水適量、約500g（40°C以下のぬるま湯）
• オリーブオイル10g
• 強力粉450g
• スペルト小麦全粒粉320g
• イースト（生イースト）15g（無発酵パンの場合は省略可）
• 塩小さじ2（無塩パンの場合は省略可）
• 砂糖小さじ1（無糖パンの場合は省略可）
• ターメリックすりきり小さじ1
• はちみつ（オレンジの花）小さじ2
• ドライブルーベリー70g
• レーズン（種なしマスカット）100g
• 種なしデーツ（小さく切る）5個

※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。