オートミールのカツレツ

作り方 全7工程

1. 1

   小鍋に水1L、野菜のブイヨンキューブ、塩を入れて沸騰させ、オートミールを加える。

2. 2

   くっつかないよう絶えず混ぜながら、中火で約5分煮る。

3. 3

   火から下ろし、冷蔵庫で45分冷やす。

4. 4

   パン粉にガーリックパウダーとパセリを混ぜる。

5. 5

   手でカツレツ形に整え、パン粉をまぶし、たっぷりの熱い油で揚げる。

6. 6

   取り出してキッチンペーパーにのせ、油を切る。

7. 7

   温かいうちに供する。