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地域不明 / 主菜

Wikibooks(西)

時短スパゲッティ

材料

人数4人分元のレシピ:4人分
  • にんにく3~4片
  • オリーブオイル約大さじ6
  • スパゲッティ1袋
  • バジル
  • こしょう
  • エメンタールチーズ(すりおろし)
  • 唐辛子好みの量

作り方 全4工程

  1. 水1Lに油数滴と塩を加えて沸かし、パスタをゆでる。その間に次の作業をする。

  2. にんにくを輪切りにし、唐辛子を切り、あらかじめオリーブオイルを入れたフライパンに加え、きつね色になるまで炒める。

  3. パスタがゆで上がったら湯を切り、鍋に戻す。

  4. 炒めたオリーブオイル、こしょう、バジル、すりおろしたチーズを加えて供する。