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地域不明 / 主菜

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ブロッコリーのタルト

ブロッコリーのタルト。

材料

人数4人分

作り方 全8工程

  1. ブロッコリーを10分ゆで、湯を切る。

  2. パイシートを解凍する。型に油脂を塗り、パイシートを敷く。

  3. 生ハム、ブロッコリー、チーズの半量をパイシートの上にのせる。

  4. こしょうを振る。

  5. 残りの生ハム、ブロッコリー、チーズをのせる。

  6. 再びこしょうを振る。

  7. ボウルに卵を割り入れ、生クリーム、野菜ブイヨン、ハーブを加える。

  8. よく混ぜ、タルト全体に均等にかける。