トマトとモッツァレラのオープンサンド

作り方 全5工程

1. 1

   トマトを洗い、厚めの輪切りにして計16枚にする。

2. 2

   モッツァレラチーズの水気を切って16枚に切り、それぞれにベーコン1枚を巻く。

3. 3

   にんにくの皮をむいてつぶし、オリーブオイルと混ぜる。

4. 4

   パンを16枚に切り、にんにく入りオリーブオイルを塗る。それぞれにトマト1枚、ベーコンで巻いたモッツァレラチーズ1枚、セージの葉1～2枚をのせ、こしょうを振る。

5. 5

   上下加熱200°Cまたはファン付き180°Cに予熱したオーブンで約10分焼く。